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arine-chan é uma arquiteta que curte comer bem, dormir bem e ama seus amigos e sua família. gosta de um seriado na tv, fazer compras, cozinhar e tem uma preguiça maior que o mundo de fazer faxina. seu lema é: pra que arrumar a cama de manhã se você vai desarrumá-la a noite?

terça-feira, 5 de abril de 2011

Bolo de Cenoura

Ontem vi no site da globo.com uma receita de bolo de cenoura.
Tá aqui pra quem quiser fazer.
http://www.receitas.com/bolo-bombocado-de-cenoura-4cc5cd35a769523720000333

Olha só, pela foto, parece muito bom, né!
Então, deve ser bom mesmo, feito pelas pessoas certas... rs...

Eu tenho essa mania, vejo uma receita e penso assim: noooossa, parece bom, PRECISO comer isso!
Hahuahuhauhauah...
Fui ao mercadinho e comprei farinha, fermento, etc... coisas que não costumo usar com frequência, e já estavam vencidas há eras. Se eu fizesse com o que eu tinha em casa, era perigoso o bolo sair andando pelas ruas, todo monstro.

E lá fui eu, fazer o tal do bolo, toooda me achando a mestre cuca, claro.
Mas... como sempre, alguma coisa eu tinha que fazer de errado.
Na receita dizia pra deixar no forno em fogo médio de 180º até dourar.
Só que no meu fogão, o marcador de 180º indica fogo baixo, e eu pensei: ah, mas aí vai demorar muito. Vou colocar no fogo médio do MEU fogão (que deve ser uns 200, 220º)
Resultado: acho que o bolo assou bem por fora e não tão bem por dentro.
Mas como eu fiz bastaaante calda de chocolate pra por por cima, e fiz aqueles furinhos pra calda entrar no bolo, até que não ficou tão ruim.

Esse foi apenas um teste. Vou tentar de novo, mas com o forno a 180º.... Desejem-me sorte, senão vou ficar mais 3 anos sem fazer bolo!
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