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arine-chan é uma arquiteta que curte comer bem, dormir bem e ama seus amigos e sua família. gosta de um seriado na tv, fazer compras, cozinhar e tem uma preguiça maior que o mundo de fazer faxina. seu lema é: pra que arrumar a cama de manhã se você vai desarrumá-la a noite?

segunda-feira, 24 de janeiro de 2011

Macarrão da Alinão!

Outro dia eu descobri na minha vida a Pimenta Biquinho!
Agora tudo o que eu faço, quero colocar pimenta biquinho na comida! Ela é ótima, porque tem um gostinho muito bom e não é muito apimentada!
Amêndoas (dá pra comprar nos mercados)
Vou colocar aqui uma receita de macarrão com molho branco e pimenta biquinho.
Batizei esse prato como Macarrão da Alinão:

Ingredientes:
- meio pacote de macarrão (pode ser penne ou parafuso)
- meio quilo de frango picado em cubos pequenos
- 100g de bacon picado em cubinhos
- 3 colheres de sopa de pimenta biquinho cortadas ao meio
- 2 colheres de sopa de amêndoas trituradas
- 100g de champigons picados
- 1 copo americano de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de maizena
- 2 dentes de alho e 1 cebola picados
- sal e pimenta a gosto

Pimenta biquinho
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão até ficar no ponto al dente, e deixe escorrer. Frite o macarrão em alho e óleo e deixe separado.
Em uma panela grande, frite o bacon (com bem pouco óleo) e depois acrescente o alho, a cebola e a pimenta biquinho.
Quando a cebola e o alho estiverem dourados, coloque o frango em cubos. Dissolva a maizena no leite, e coloque na panela assim que o frango estiver cozido. Quando o molho engrossar, acrescente as amêndoas e o champignon. Por último, coloque o creme de leite, e logo em seguida, o macarrão. Tempere com sal e pimenta a gosto. Dá para 2 a 3 pessoas!
Bom apetite!

ps: não coloquei a foto do macarrão, ele já ta aqui no meu barrigão!

terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Gente boa e Gente inútil

Confesso que sou uma rabugenta irrecuperável. Resmungo pra caramba. Detesto ver injustiça, odeio gente folgada, não suporto pessoas antipáticas.

Tem gente de tudo quanto é tipo nesse mundo. Mas a gente pode dividir em dois grandes grupos: Gente boa e Gente inútil, e depois disso, em vários subgrupos.

Nem vou perder meu tempo falando desses subgrupos. Vou falar um pouco disso que a gente vê todos os dias nas nossas andanças pela vida.

Gente boa é aquele porteiro que quando você chega carregada de sacolas do mercado, abre o portão e a porta do elevador pra você, e ainda aperta o botão do seu andar. Gente inútil é aquele seu vizinho do andar de cima, que além de deixar o som no último volume, ainda fuma na janela pra fazer a fumaça entrar no seu apartamento.

Gente boa é aquele cara que, mesmo sem você pedir, te dá passagem quando você ta tentando sair de uma vaga. Gente inútil é aquele boyzinho que liga o som do carro mega alto às 2 da manhã e passa na frente da sua casa, do hospital infantil, e pra piorar, a música é sertanojo ou funk pancadão.

Gente boa é aquela moça que te atende bem na farmácia, na loja ou na padaria, com um sorriso no rosto e um bom dia de presente pra você. Gente inútil é aquela criatura tosca que joga lixo da janela do carro.

Gente boa é aquele motorista que para pro pedestre atravessar na faixa. Gente inútil é o Mané que ocupa duas vagas com um carro só no shopping lotado sábado a tarde.

E pra você? Quem é gente boa? Quem é gente inútil?

ps: o nome desse post vem de um texto que li, há muito tempo atrás, acho que é do Paulo Mendes Campos.
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